Для кухонных ножей

Чтобы разделочные ножи не валялись в разных местах кухни, хорошо для них сделать упор подставку. В подставке мы сможем разместить ножи любой ширины и длины, главное что они будут на глазах и их не придется искать.

Конструкция подвешивается на стену в нужном месте и будет недоступна для маленьких детей. Порезаться так же нельзя, пока не вытащишь нож полностью.
Если у вас есть минимальные навыки работы своими руками, то весь процесс займет час — полтора.

Детали блока для кухонных ножей будем делать из дерева.
Основа из мебельной влагостойкой фанеры, или строганной доски размером 200/300 мм. .
Горизонтальные планки толщиной 9-10 мм. , шириной 30-35 мм. , длиной 300 мм. .
Вертикальная разделка на секции для каждого ножа из фанеры толщиной 3 мм. ,
шириной 20-25 мм. , длиной 200 мм. .
Фанеру трудно распилить так, чтобы кромки не скалывались. Поэтому проще склеить
вертикальные рейки самому, из трех — четырех полосок нарезанного березового шпона.
Ещё понадобится столярный влагостойкий клей.

Отпиливаем из доски или фанеры площадку 200/300 мм. и нарезаем полоски шпона.
Толщина вертикальных реек должна быть не меньше 5 мм. , чтобы ножи входили и выходили легко. В зависимости от толщины шпона набираем 3-4 слоя до нужной толщины.

Сначала наклеиваем две крайние полоски по краям основы, на уровне кромок. Затем раскладываем на площадке ножи и размечаем интервалы по ширине, для вертикальных перегородок.

Полоски шпона мажем клеем, укладываем в стопки по разметке и сверху прижимаем грузом до полного схватывания клея. Если вы используете отрезанные планки из фанеры, то их можно как приклеить, так и притянуть саморезами из нержавейки.
Только обязательно рассверлить отверстия под винты, чтобы рейки не лопнули.

Еще один способ изготовления пластинок из шпона. Вырезанные полоски шпона мажем клеем, складываем и сверху проглаживаем утюгом. Когда шпон с клеем разогреются, убираем утюг, прижимаем деталь и ждем пока клей схватится. Это быстрый способ склеивания, достаточно держать 1-3 минуты.

В продаже есть ещё тонкий двусторонний скотч, нарезанный круглыми медальонами. Их так же применяют для фиксации легких деталей на разных материалах.

Поверх планок разделителей крепим горизонтальные рейки, которые будут удерживать ножи на месте. Рейки приклеиваем, или притягиваем саморезами.
Вообще саморезы в этом случае не лучший выбор, они могут расколоть рейки. К тому же покрытие со временем стирается и винты начинают ржаветь, что для кухонного инструмента не подойдет. Для кухни пригодится и самодельная разделочная доска.

Фото engineeryourspace.com
Дальше выбираем место на стене, или боковой стенке шкафа и крепим подставку.
Изделие явно не капитальное, поэтому долбить стены никому не захочется. Используем для подвески уже существующие на кухне опоры, или фиксируем на стене с помощью двухстороннего скотча. Двухсторонний скотч держит совсем неплохо, мне приходилось самому приклеивать скотчем зеркала на плоские поверхности.