Как сделать гриль из подручных материалов
Печь гриль давно стала неотъемлемой деталью пикника. Место для гриля на загородном участке готовят заранее. Но что делать, если пикник на носу, а гриля нет в наличии. На самом деле все довольно просто, жаровню можно быстро сделать из имеющихся под рукой материалов.
Собственно вариантов самодельных грилей великое множество. Можно вспомнить несколько, самых простых и функциональных.
Для сборки легкой конструкции понадобится большая жестяная банка. Та что на картинке диаметром 250 мм. , но можно взять близкую по размеру емкость.
С помощью ножниц по металлу, или больших хозяйственных, разрезаем борта на несколько вертикальных полосок. Ширина полосок примерно 50 мм. . Разрезы идут сверху вниз и до нижнего пояса жесткости.
Для оформления безопасной и удобной жаровни, конструкцию надо накрыть толстой алюминиевой фольгой. Обычная кухонная может быстро прогореть. Фольга вминается внутрь емкости и закрепляется на отогнутых наружу лепестках. Надо рассчитать так, чтобы чтобы расстояние между металлической решеткой и углями было 70-100 мм. .
Теперь в углубление можно закладывать горящие угли.
Остается накрыть жаровню любой металлической решеткой и импровизированный гриль готов. Кстати, решетку можно на время вытащить из духовки газовой или электрической плиты.
Печь гриль можно сделать в мобильном варианте. Основой служит старая детская тележка или небольшая хозяйственная тачка. На дно укладывается фольга, а края закрепляются на бортах тележки. Стенки жаровни можно выложить из кирпичей и сверху уложить решетку.
В самом простом варианте используется металлическая решетка с ножками. Похожие вещи продаются в хозяйственных и туристических магазинах.
В месте установки надо насыпать песок и закрыть площадку алюминиевой фольгой. Проволочные ножки лучше сделать высотой 200 мм. , чтобы при установке можно было их немного вдавить в землю. Поднимая и опуская решетку можно регулировать температуру и время приготовления блюд.
Картинки dianthomas.com
