На подоконнике

Как выращивать огородные культуры дома на подоконнике.
Многие огородники знают, что в зимнее время можно выращивать на лист различную зелень и лук дома. Оказывается это не всё, в закрытом помещении так же возможно выращивание многих из популярных овощных сортов и даже компактных плодовых культур.

Принципиальные требования к овощеводству в закрытом помещении такие же как и для открытых грунтов. Необходимо хорошее освещение, вода с питательными веществами и защита от различных болезней. В большинстве случаев свободное место для растений ограничено, поэтому для эффективного использования пространства лучше использовать быстрорастущие виды и сорта. Например можно высевать листовой салат каждую неделю и регулярно собирать молодые и нежные листья.
Здесь даются базовые рекомендации для выращивания растений на подоконнике.

Выбор огородных культур для дома

Изначально подбирайте миниатюрные, компактные или карликовые сорта овощных культур, с коротким сроком созревания. Подбирайте наиболее эффективные растения для определенного времени года. Листья и корнеплоды хорошо подходят для осенне — зимнего выращивания. Они требуют меньше света и более устойчивы к холодным сквознякам. Такие овощные культуры как томат и перец лучше выращивать начиная с весны и до поздней осени.

Вы можете спросить, какой смысл выращивать помидоры летом на кухне? Ну во первых не обязательно на кухне, это может быть балкон или лоджия, а во вторых эти растения могут заменить часть комнатных цветов. Спорный вопрос, что приятнее для глаза, бутоны цветов или гроздья ярких томатов. К тому же сажать их лучше в конце зимы и тогда в разгар весны вы уже будете иметь собственные овощи на столе.
И ещё, если в какое то время сажать растения лучше, то это не означает что в другое время их сажать нельзя. Посадки можно производить круглый год.

Осенью и зимой рекомендуется сажать зелень, капусту, мангольд, салат на листья, морковь, горчицу, цветную капусту, горох, свеклу на лист, руту, шалфей, мяту, майоран, зеленый лук. Такие растения как чеснок растут долго, но можно их посадить вместе с листовым салатом, как сажать чеснок.

Весной и летом лучше подойдут теплолюбивые растения: томаты, баклажаны, перцы, низкорослую фасоль и большинство трав. Эти культуры требуют для развития не меньше восьми часов в день солнечного освещения и теплого помещения.

Как сажать

Лучше всего для посадки подойдут большие горшки или специальные прямоугольные контейнеры. Кстати подобные изделия сейчас широко представлены в магазинах, можно приобрести любой формы и размера. Объём тары под овощи 2-3 литра для каждого растения. Грунт не должен быть слишком плотным или слишком рыхлым. Примерный состав: две части садовой земли, две части компоста, одна часть торфа и одна часть разрыхлителя для дренажа, вермикулит, перлит или керамзит.

Посев делается как для рассады. Через две — три недели после появления всходов производится прореживание. Не стоит делать дополнительные посадки в тот же контейнер, при конкуренции за воду и свет взрослые растения не дадут развиться новым. Еще по теме , статья как вырастить рассаду.

Освещение

Растения в доме требуют не меньше солнечного света, чем растущие на открытых грядках. Наиболее выгодно ставить рассаду на окнах выходящих на юг, восток или запад. Желательно чтобы помещение было со светлыми стенами, они дополнительно будут отражать свет на растения.

В темном помещении придется устанавливать искусственное освещение, что повлечет дополнительные затраты. Для фотосинтеза растений нужны лампы преимущественно с красным и синим спектром излучения. А из декоративных растений можно создать настоящий сад на стене.

Температура в помещении

В теплый период температура должна быть 23-30 градусов днём и 16-23 градуса ночью. В осенне — зимний период температура 16-23 градуса днем и минимально 10 градусов ночью. Опытные люди в холодный период используют отдельный подогрев корневой системы. Обязательно создать хорошую циркуляцию воздуха, это необходимо для сохранения здоровья растений.

Полив и удобрение

Поливать растения нужно по мере необходимости, нельзя допускать ни пересушивания грунта, ни постоянной сырости. Есть специальные приборы для определения влажности, но это скорее для нудных мазохистов. Достаточно просто сунуть палец в грунт и посмотреть, если палец будет сухим то требуется полив, если есть влага лучше не торопиться. Слишком большая постоянная влажность может привести к грибковым заболеваниям.

Все растения в холодное время требуют меньше влаги, исключение теплые комнаты с батареями, они высушивают воздух. Для полива надо использовать воду комнатной температуры.

Подкормку удобрениями лучше делать один раз в две недели. Делайте подкормку в прохладное время суток, когда нет солнца.

Вредители: белокрылка, тли или клещ могут появиться в закрытых помещениях. Рекомендуется делать промывку кустов под краном, водой комнатной температуры, один раз в две недели. Обращайте внимание на нижнюю сторону листьев, чтобы убедиться что вредители смыты.
Опрыскивание лучше производить с использованием природных растительных составов. Лишняя химия в жилом доме крайне не желательна. Близко к теме, статья стеллажи для рассады.