Разделочная доска из массива дерева
Деревенская разделочная доска изготавливается из толстой плахи или выпиливается из пенька. Изделие получается достаточно массивное и перетаскивать его каждый раз не слишком легко. Но если доску держать всегда на своем месте, то работать на ней сплошное удовольствие.
Для работы понадобится толстая доска. Здесь есть проблемы. Широкую толстую плаху не так просто найти, да и качество может быть не слишком хорошим. Поэтому лучше взять спил ствола и сделать доску своими руками.
Надо подготовить шлифовальную машинку, линейку, карандаш, стамеску, мебельное масло, защитные очки, перчатки и бензопилу.
Пень можно взять диаметром 350-450 мм. . Высота 500-600 мм. . Впрочем, по размерам могут быть разные варианты.
Устанавливаем пенёк на ровное место и на верхнем торце делаем разметку пропилов.
Облегченная доска может быть толщиной 50 мм. , более массивная толщиной 75-80 мм. .
Делаем первый пропил по крайней линии разметки немного не доходя до конца. Работать надо аккуратно, так как пила не прощает ошибок.
После того, как будет сделан первый пропил, добавляем к верхней разметке параллельную линию на кромках. Надо разметить толщину плахи и провести вертикальные линии по линейке с обеих сторон. Так лучше выдержать толщину изделия.
Делаем второй пропил по разметке, переворачиваем пенёк и допиливаем остаток.
Затем рекомендуется снять кору с кромок. Сделать это можно ножом и стамеской. Кромки должны остаться в естественном виде. Тогда изделие будет выглядеть декоративно и брутально.
Цепная пила оставляет грубую поверхность. Если нет возможности строгануть плаху на станке, то придется доводить поверхность шлифовальной машинкой.
Сначала лучше взять шкурку №80. Первичная обработка самая трудоемкая.
Затем доска шлифуется шкуркой №120 и далее доводится шкурками №№160-220.
Разделочную доску не покрывают лаком. Во первых лак быстро сотрется, во вторых он опасен для здоровья.
Для защиты материала можно использовать натуральное мебельное масло, которое не содержит опасной химии.
Масло наносится на доску и разравнивается чистой тряпкой. Когда первый слой впитается наносится финишный слой масла.
Отделки маслом хватит на несколько месяцев. В дальнейшем операцию можно повторить.
Доска выглядит массивно и в тоже время обладает особым стилем. Такие изделия часто называют деревенскими, но название мало что говорит. На таком изделии можно не только резать овощи, но и рубить мелкие кости.
Рекомендуется мыть доску после каждого использования. В качестве моющих средств можно использовать соль или соду.
Фото ehow.com
