Как выращивать огурцы

Огурцы близкие родственники тыквы, выращиваются в России уже сотни лет. Происходят они из Индии, во всяком случае именно там встречаются дикие растения этого вида. Некоторые ученые относят их к ягодам, только едим мы их зелеными, ещё не созревшими. Если такое утверждение не укладывается в сознании, примите эту фразу как шутку.

Огурцы существуют как однодомные или двудомные растения. Однодомные лозы имеют мужские и женские цветки, причем первые появившиеся цветки мужские, они не плодоносят. Женские цветки появляются через 8-10 дней на концах побегов. Для двудомных растений надо приобретать семена для опыления. Не знаю стоит ли создавать себе трудности, во всяком случае большинство сортов огурцов в продаже относятся к однодомным. Но в обоих случаях опыляются растения насекомыми и птицами.

Основные рекомендации по выращиванию огурцов.

1. Огурцы довольно теплолюбивые растения, высаживать рассаду на грядку лучше когда средняя температура воздуха будет 20-21*. То же самое относится и к высеванию семян. Вегетационный период у огурцов короткий, 55-60 дней от посадки до сбора урожая. Поэтому в южных регионах можно собирать по два урожая на одной грядке.

2. При высевании семенами, огурец должен прорасти на 3-4 день от посадки. При этом семена требуют для прорастания температуры почвы не менее 23-26*. Лучше заранее подготовить рассаду, семена высеваются в бумажные или пластиковые контейнеры с отверстием для слива лишней влаги.
Рассада высевается примерно за три недели до предполагаемой высадки на грядку. Закаленную рассаду можно высаживать при температуре почвы от +20*. Для компактного выращивания, статья стеллажи для рассады.

3. Рассаду высаживают на грядке рядами, саженцы на расстоянии 18-20 см. друг от друга. Интервал между рядами 70-90 см. . При выборе способа выращивания предпочтение лучше отдать плетям на подвеске, шпалерам. Огурцы можно вырастить и просто на почве, но в этом случае увеличивается вероятность болезней и загнивания плодов. По теме статья шпалера на грядке.

4. Как известно огурец состоит на 95% из воды. Поэтому нужно проводить постоянный полив, нельзя допускать пересыхания почвы. При нехватке влаги плоды становятся горькими и деформированными на вид. Влагу на грядке можно удерживать мульчированием, или использовать воздушные пленки, с отверстиями для кустов.

5. Огурцы для развития требуют хорошей подкормки. Во время посадки в почву и в каждую лунку нужно добавить перепревшего навоза и компоста. По мере роста делают подкормку универсальным органическим удобрением, удобрение или навоз разводят в воде. Первую подкормку проводят после появления всходов, вторую при распускании цветков. Во время созревания плодов подкормку можно проводить с интервалом в несколько дней.
Не забывайте, что перенасыщенность почвы азотом приводит больше к росту листовой массы,
нежели самих плодов.

6. Лозы во время роста желательно поднимать на шпалерах, заборах, шестах. Высота шпалер может быть 120-150 см. , когда растения достигнут верха ростовую прищипывают. Огурцы восприимчивы к вредителям и болезням. Из болезней самые распространенные:
Мучнистая роса, пятнистость листьев, увядание, мозаика, парша, плесень. Добавить к этому тлю и руки опускаются. Отчаиваться конечно не надо, просто старайтесь выбрать семена устойчивые к болезням. Чтобы сохранить урожай, придется бороться не только с болезнями, но и с вредителями, статья медведка в огороде.

7. Огурцы собирают когда они приблизятся к размеру, указанному на упаковке с семенами. Не стоит доводить плоды до желтения, они становятся мало пригодными в пищу. К тому же постоянная уборка созревших плодов, даст возможность хорошо расти остальным.